2018年10月1日 秋料理全店リニューアルOPEN1979年に開店以来各地の野菜と生産者と漁港を訪ね歩き生産者と強い絆を結んできましたこれからも魅力的な料理とサービスを提供するために伝統を守りつつお客様のために進化するこれがボクデンのプライドであり50年先も100年先も変わらぬ心です

ある時は有名パテシェのレシピにこだわり、ある時は高級食材にこだわり、またある時にはオリジナリティにこだわりました。顧客の嗜好も、マーケットも絶えず変化していきますが、魅力的な料理、魅力的なサービスを提供したい。これが私たちのプライドであり、50年先も、100年先も変わらぬ心です。

企業情報

ミッション

ミッション
Missions

「ひとり一人のお客様のために」これは私たちが一番大事にしているポリシーです。

会社概要

会社概要
Corporate profile

各事業所の所在地、事業内容、事業規模を記載したページ。

プレジデント

プレジデント
President

株式会社ボクデン代表景山から採用に関するメッセージ。

採用情報

採用情報
Adoption information

各事業所の正社員とアルバイトの採用情報を記載したページ。