牛サガリの串焼き！！
皆さんお疲れ様です！！本店の福井です(^^♪
今日は私が大好きなメニューを紹介します！
その名を「牛サガリの串焼き」です！
サガリとは牛の横隔膜の部分です！
横隔膜がぶらぶら下がっているためサガリという呼び方に
なったそうです(^^♪
その部位をカットし串焼きにし特製のポン酢をかければ
みんな大好き牛サガリの炙り焼きの完成です(*^-^*)
岡山市 韓国料理居酒屋・コース料理も人気
ボクデン岡山総本店
岡山市北区田町1丁目3-35 ボクデン本店ビル1F
Tel:086-233-4600
◇ランチタイム/11:30～14:00（土日祝ランチ無し）
◇ディナータイム/17:30～0:00(L.O. フード23:00 ドリンク23:30)
◇CLOSED/年中無休
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