新商品の練習会を行いました(#^.^#)

 

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4月からのグランドメニュー変更に向けてメインスタッフが集まりました。

炭火を使うので炭の扱い方、処理の方法、

調理方法や仕上がり、味の確認を行いました(*^^)v

誰が作っても同じクオリティの商品を提供できるように取り組んでおります(^_^)

イチボステーキ、チェユポックム、イカナンコツの唐揚げ、ジャージャー麺、干し鱈と豆腐のスープ等

新作がありますので、皆様お楽しみに(^_^)v 

今回の練習会で作った料理は皆で美味しく頂きました(#^.^#) 

銀座の韓国料理居酒屋 ボクデン銀座店

ボクデン銀座店

東京都中央区銀座8丁目3番先 西土橋ビル1F

Tel:03-3575-0900

◇OPEN/17:00~翌4:00 (土23:00)

◇CLOSED/日曜日

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